Préparation
Préchauffer le four à 350f
Étape 1
Tapisser un moule rectangulaire (9×13) de papier parchemin
Étape 2
Dans un bol bien mélanger les ingrédients de la croûte
Étape 3
Prendre la préparation de la croûte et verser tout en pressant uniformément dans le fond du moule.
Étape 4
Mettre au four 10 min et réserver
Étape 5
Dans un autre bol battre au batteur électrique le fromage à la crème, le sucre et la vanille jusqu’consistance lisse.
Ajouter les œufs un à la fois et ajouter la crème sure et bien mélanger
Étape 6
Verser le mélange sur la croûte et enfourner 50 min
Étape 7
Laisser refroidir 4 heures au réfrigérateur
Décoration
Couper en carrés et arroser de caramel et de fleur de sel
